Per migliorare l'esperienza utiliziamo cookie tecnici e servizi terzi.
Continuando la navigazione su questo sito ed interagendo con esso accetti l'utilizzo dei cookie e dichiari di avere l'età idonea per il consumo di alcolici.
Per maggiori informazioni puoi visitare la nostra pagina con l'informativa estesa Privacy Cookies.
Il Castellano - Salento IGP Rosso Visualizza ingrandito

Il Castellano - Salento IGP Rosso

FCC-007

15,00 € Tasse incluse

10,00 € per bottiglia

Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

Prodotto da uve NegroamaroColore: Rosso rubino con gradevoli riflessi granata. Bouquet: Ampio e folto di piccoli frutti ben maturati. Sapore: vellutato, armonico e persistente. Temperatura di servizio ideale: 18-20 °C. Abbinamenti gastronomici: arrosti di carne, formaggi, primi piatti e bolliti.

Maggiori dettagli

30,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
25,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
25,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
25,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
25,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
30,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
30,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
18,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
30,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
25,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
350,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi
25,00 € Tasse incluse
Consegna: da 3 a 5 giorni lavorativi

PayPal

IL CASTELLANO ROSSO

Salento IGP Rosso

12,5% VOL

Terroir

Zona di produzione: Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.
Geologia: Terreno argilloso, profondo, di medio impasto.
Varietà uva: Negroamaro 100%.
Produzione per ettaro: Circa 80 quintali.

Vendemmia e vinificazione

Epoca di vendemmia: Fine Settembre-inizio Ottobre.
Metodo di raccolta: Raccolta a mano con attenta selezione dei grappoli e immediato trasporto in cantina.
Tecnologia di vinificazione: Vinificazione classica in rosso, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 6-8 giorni al fine di ottenere un vino di grande corpo colore e fragranza. La temperatura di fermentazione viene mantenuta tra 26-28 °C.
Affinamento: Affinato in serbatoi d’acciaio.

Caratteristiche e abbinamenti

Caratteristiche organolettiche: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, un bouquet intenso con sentori di ciliegia prugna e note speziate. Di grande corpo, al gusto è morbido e asciutto.
Abbinamento gastronomico: È un vino ottimo con arrosti importanti e piatti saporiti, molto apprezzato anche con formaggi stagionati. Va servito a temperatura ambiente avendo cura di stapparlo almeno 30 minuti prima di essere gustato.

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Il Castellano - Salento IGP Rosso

Il Castellano - Salento IGP Rosso

Prodotto da uve NegroamaroColore: Rosso rubino con gradevoli riflessi granata. Bouquet: Ampio e folto di piccoli frutti ben maturati. Sapore: vellutato, armonico e persistente. Temperatura di servizio ideale: 18-20 °C. Abbinamenti gastronomici: arrosti di carne, formaggi, primi piatti e bolliti.

30 altri prodotti della stessa categoria:

Spedizione gratuita

Per ordini superiori a € 150

14 giorni reso

Senza alcuna penalità

Garanzia PayPal

Pagamenti sicuri

(+39) 0832 1945359

Contattateci